Технологии и программное обеспечение в гостиничном бизнесе на современном этапе

При выборе индивидуального варианта для выполнения контрольной работы и написания реферата по дисциплине необходимо воспользоваться приведенными в учебном пособии Е. Обзор рекомендованной литературы социально-культурном сервисе и туризме. Рассматриваются вопросы, связанные с использованием средств современной оргтехники и информационных технологий в социально-культурном сервисе и туризме: Описание специфики использования сетевых и информационных технологий в социально-культурном сервисе и туризме, краткая характеристика Интернет ресурсов, рассмотрение организации фронофисных и бекофисных технологий на предприятиях туризма и гостиничного сервиса представлены в книгахПлотникова Н. Комплексная автоматизация туристского бизнеса. Информационные технологии в турфирме. Комплексная ав- томатизация туристского бизнеса. Информационные технологии в сфере гостеприимства. Достаточно глубокое и полное освещение практически всех тем лекционных занятий дается в учебно-методической ков, Е. Информационные технологии в туризме:

Автоматизированные системы управления в гостиницах. Реферат

Принимать заказ от потребителей и оформлять его. Заявка принята в соответствии с правилами принятия заявки. Экспертная оценка выполнения практических работ, тестирование, экзамен. Оформление документации при приемке заявки выполнено верно в соответствии с заданием. Прием заказов на бронирование от потребителей произведен правильно. Экспертная оценка выполнения практических работ, тестирование, экзамен 4.

Автоматизация гостиничного бизнеса. Глобальные компьютерные сети в индустрии гостеприимства. Направления использования Интернета.

Страница 1 из 4 1. Понятие гостиничного бизнеса и гостиничного продукта Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации. Индустрия гостеприимства - это бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, питанием, а также на организацию их досуга. Индустрия гостеприимства объединяет все родственные отрасли экономики, специализирующиеся на обслуживании путешествующих людей через специализированные предприятия: В США эта индустрия является вторым по значению работодателем, обеспечивая рабочие места для более чем десяти миллионов человек.

Во многих штатах - это важнейшая отрасль экономики, ежегодно поставляющая товары и услуги на четыреста миллиардов долларов. Высшей целью деловой активности в сфере индустрии гостеприимства является, прежде всего, удовлетворение нужд клиента, и только потом - повышение доходов предприятия. В условиях жесткой конкуренции, господствующей на рынке гостеприимных услуг, только таким образом можно привлечь и, главное, удержать клиента, а именно это создает основу для подлинного процветания гостиничных предприятий в этих условиях.

Поэтому одна из главных задач индустрии гостеприимства состоит в том, чтобы развивать обслуживающую сторону бизнеса, развивать культуру сервиса. Эта культура заключается в умелом удовлетворении нужд клиента. Она должна характеризовать стиль работы руководства и пропитывать деятельность компании сверху донизу.

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Введение В связи с политическими и экономическими изменениями, произошедшими в России, значительно выросли деловые и культурные связи между нашей страной и остальным миром, что способствовало увеличению контактов между фирмами и повышению количества иностранных туристов, прибывающих в Россию с деловыми и личными целями. Возникла необходимость размещения гостей в комфортабельных отелях с соответствующим уровнем сервиса, которая привела к тому, что правительство и некоторые частные компании начали инвестировать средства в гостиничный бизнес.

В результате появились проекты по реконструкции существующих и строительству новых отелей, изменению структуры управления гостиничных предприятий. В настоящее время инновационные технологии в индустрии гостеприимства стремительно развиваются. Перед ведущими специалистами в гостиничном хозяйстве поставлены задачи:

Автоматизация гостиничного бизнеса сегодня является неотъемлемой и одной из Реферат. на тему: «АИС в области гостиничного хозяйства». Выполнила: ст. гр. Программное обеспечение, используемое для автоматизации.

Например, отдел бронирования может входить в состав коммерческого отдела, отдел закупок может быть подчинен финансовому директору, банкетная служба может быть включена в службу питания. Иногда шеф-повар подчиняется непосредственно генеральному директору, а менеджер службы питания командует только официантами, и т. Характеристика работы основных внешних и внутренних служб современного отеля В зависимости от категории отеля в структуре его управления появляются соответствующие подразделения, например, бизнес-центр, фитнесс-центр, врач иногда даже миниполиклиника.

Особенность схемы управления, принятой в английских отелях, состоит в том, что служба приема подчиняется директору хозяйственной службы, а в службе приема отдельные подразделения возглавляются старшими сотрудниками, например, старшим телефонистом, старшим носильщиком, старшим кассиром, старшим службы информации, старшим службы бронирования и т. Небольшие гостиницы, естественно, имеют значительно более простую структуру управления.

Однако перечень основных подразделений сохраняется с присущими ими функциями. Самой простой схемой управления в стандартных мотелях является, например, следующая: В крупных высококлассных отелях, наоборот, число ступеней управления увеличивается: Директору номерного фонда подчинены служба приема , хозяйственная служба горничные и уборщики общественных помещений, прачечная, химчистка и т.

Директору по общественному питанию подчинены кухня, рестораны, бары, банкетная служба, служба обслуживания в номерах . Директору по административной части подчиняются контроллер, менеджер отдела маркетинга и продаж, главный инженер, служба безопасности, отдел персонала. В качестве собственника могут выступать государство, муниципалитет, частный владелец, акционерное общество.

Акционеры избирают совет директоров число членов совета, избираемых от акционера, пропорционально доле принадлежащих ему акций.

информационный процесс обработки данных реферат

Туризм как вид деятельности Глава 9. Гостиничный комплекс и его структура 9. Основные этапы развития мировой гостиничной индустрии Первые гостиницы караван-сараи , как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом, более чем за 2 тыс.

Тема: Компьютерные технологии бронирования в гостиничном бизнесе И ПРОГРАМНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ В ГОСТИНИЧНОМ бизнесе, НА.

Теоретические аспекты организации рекламной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства 35 1. Актуальность выбранной темы заключается в том, что условиях современного экономического рынка, века жестокой конкуренции предприятий гостиничного бизнеса важным направлением деятельности гостиниц является изучение рынка, проведение маркетинговых исследований - обеспечение рекламной деятельности гостиницы.

В настоящее же время реклама, являясь постоянным спутником человека, каждодневно и массированно воздействуя на него, играет существенную роль в жизни человеческого общества. Эта роль не ограничивается ни рамками средств массовой информации, ни даже всей рыночной деятельности. Особенно велико значение рекламы в областях экономики и общественной жизни. Можно отметить так же ее значительную образовательную и эстетическую роль.

Экономическая роль рекламы реализуется в том, что она способствует росту общественного производства, объема капиталовложений и числа рабочих мест. Реклама также поддерживает конкуренцию, расширяет рынки сбыта, содействует ускорению оборачиваемости средств, чем повышает эффективность общественного производства. Значение рекламы в целом может быть продемонстрировано на законе перепроизводства. Он гласит, что в экономике, производящей больше товаров и услуг, чем их может, потреблено, реклама выполняет две основные задачи: Помимо мощного влияния рекламы на все отрасли экономики необходимо отметить, что рекламная деятельность сама по себе является крупнейшей отраслью хозяйствования, объединяющей сотни тысяч специализированных рекламных фирм с общим годовым оборотом в сотни миллионов долларов и дающей работу миллионам людей.

Программное обеспечение компьютера.

Учебные задачи дисциплины 5 1. Методы преподавания дисциплины 5 1. Место курса среди других дисциплин учебного плана 5 1. Требования к уровню освоения содержания дисциплины 6 1. Формы контроля 6 2. Информатизация предприятий индустрии гостеприимства и туризма 8 Тема 1.

Информационные технологии (IT) гостиничного управления появились в мировой и уже стало реальным фактом, крайне важным для успешного развития бизнеса. . Без сомнения, компьютерные технологии открывают новые программное обеспечение, контроль и обеспечения безопасности отеля;.

Вызвать консультанта Выдержка В настоящее время мы наблюдаем бурное развитие информационных технологий и программных средств в сфере гостиничного и туристического бизнеса. Это обусловливается тем эффектом, который можно получить при их правильном использовании. Современные информационные технологии позволяют организовать работу предприятия с максимальной эффективностью.

Вопрос комплексной автоматизации процессов бронирования, расчетов с гостями, агентами, туроператорами и хозяйственной деятельности становится все более актуальным для российских гостиниц. Бум использования компьютерных технологий в последнее время все больше захватывает индустрию гостеприимства. Доказательство тому - стремительный рост подключений новых агентств к глобальным системам бронирования , , , , .

Только за прошедший год эти практически удвоили число своих пользователей. Во многом, благодаря растущей популярности Интернет. И это не предел. Ведь в веке — веке компьютерных технологий немаловажно автоматизировать свой офис.

Системы автоматизации гостиничного бизнеса

Наиболее полные обзоры гостиничного бизнеса Техминимум для заказчиков сайтов . Дистанционные курсы по созданию и оптимизации сайтов. Введение В настоящее время ни одно предприятие, учреждение или организация не может функционировать достаточно эффективно без применения компьютерной техники.

Изучение данной темы позволяет определить место и значение сферы услуг в Современное состояние и тенденции развития гостиничного бизнеса.

Индустрия программного обеспечения делится на три основных сектора: Перечисленное появлялось друг за другом с интервалом примерно в десятилетие [14]. Зарождение программирования[ править править код ] Первую программу написала Ада Лавлейс для разностной машины Чарльза Бэббиджа , однако поскольку эта машина так и не была достроена, разработки леди Лавлейс остались чисто теоретическими [15]. Он создал так называемую машину Тьюринга , математическую модель абстрактной машины, способной выполнять последовательности рудиментарных операций, которые переводят машину из одного фиксированного состояния в другое.

Главная идея заключалась в математическом доказательстве факта, что любое наперёд заданное состояние системы может быть всегда достигнуто последовательным выполнением конечного набора элементарных команд программы из фиксированного набора команд. Первые электронно-вычислительные машины — х годов перепрограммировались путём переключения тумблеров и переподключения кабелей, что требовало глубокого понимания их внутреннего устройства. К таким машинам, в частности, относился который, впрочем, впоследствии модифицировали, чтобы он мог, по крайней мере частично, программироваться с помощью перфокарт [19].

Важным шагом в сторону современных компьютеров был переход к архитектуре Джона фон Неймана , впервые воплощённой в Великобритании , в разработанном под руководством Дж.

Программное обеспечение

Классификация гостиниц, согласно которому все гостиницы подразделяются на пять категорий с присвоением от одной до пяти звезд, мотели — на четыре категории с присвоением от одной до четырех звезд. В США нет официально утвержденной правительством классификации гостиниц. Высшая категория пять звезд присуждается двумя учреждениями: Собственный подход к классификации гостиниц имеют гостиничные цепи, представляющие собой группы гостиниц, объединенных друг с другом и рассматривающихся как одно целое.

Для них характерны общие руководство, концепция продвижения продукта и торговая марка, распространяющаяся на все гостиницы конкретной цепи. В каждой марке может учитываться не только уровень комфорта, но и назначение, месторасположение, длительность пребывания клиентов, особенность архитектуры здания и некоторые другие критерии.

Тема 1. Программное обеспечение туристской деятельности. Автоматизация гостиничного бизнеса. В качестве примерных тем для реферата по дисциплине «Пакеты прикладных программ в туризме и.

Компьютерные технологии в образовательном процессе физической культуры и спорта 2. Концепция создания компьютерных программ 3. Концепция использования компьютерных программ в образовательном процессе физической культуры и спорта 4. Характеристика ряда компьютерных программ Заключение Список использованных источников Введение Информационные технологии представляют собой смесь из устройств, методов и средств, позволяющих манипулировать информацией вне мозга человека. Это компьютеры и программное обеспечение, периферийные устройства и системы связи вплоть до спутниковых.

Одна из тенденций современного общества — все возрастающая роль и ценность информации и информационных технологий ИТ.

информационный технологии в юридической деятельности реферат

Глобальные системы, порталы для бронирования мест. Одним из наиболее динамично развивающихся направлений компьютерных систем для индустрии гостеприимства — компьютерные системы бронирования. Создание глобальной системы резервирования позволило связать всю индустрию гостеприимства в единое целое. Глобальные системы резервирования связывают различные туристические бюро и компании путешествий, улучшают коммуникации и повышают возможности рынка.

Современное оборудование для взаимодействия с глобальными системами резервирования обеспечивает четкий и быстрый доступ к информации. В России существует ряд отечественных систем бронирования, которые используются в туристском бизнесе:

программное обеспечение для плоттеров резюме залог обеспечение залога реферат по менеджменту на тему программно-целевое обеспечение учета в гостиничном бизнесе, социальное обеспечение реферат прикладное.

Понятие системы бронирования Бронирование — это предварительный заказ на предстоящее туристское обслуживание, предварительное закрепление объектов бронирования: Внедрение систем электронного бронирования и резервирования. Бронирование осуществляется различными информационными системами, которые резервируют, то есть создают запасы объектов бронирования, а затем из созданного резерва закрепляют их за потребителем.

В настоящее время в сфере реализаций туристских услуг активно используется компьютерная техника. Сейчас уже трудно представить, как могло производиться бронирование отелей, железнодорожных или авиабилетов различными тур агентами и компаниями с учетом всевозможных скидок при отсутствии систем компьютерного бронирования. Система бронирования и резервирования - основной канал сбыта продукта туристской индустрии. Система бронирования и резервирования авиабилетов появилась за рубежом еще в конце х годов ХХ в.

И использовалось как средство сбора информации, ее передачи и анализа. Эти информационные системы были разработаны авиакомпаниями для облегчения операций продажи билетов, работы с расписаниями, оплаты за проезд и т. Система бронирования и резервирования обеспечивают автоматизированный доступ к информации по планированию и резервированию для большинства секторов индустрии, включая проживание, круизы, транспорт, туры, обмен валют и развлечения. Терминалы компьютерных систем резервирования впервые появились в середине х.

В начале х информационные технологии стали внедрять в гостиничный бизнес, а позднее и в работу туристских фирм.

Ваш -адрес н.

Описание видов услуг, предоставляемых в гостиничном бизнесе, в зависимости от"звездности" гостиниц. Разработка комплекса дополнительных услуг для гостиницы туристско-экскурсионного назначения. Рекламная стратегия продвижения дополнительных услуг.

Тема Взаимодействие с основными поставщиками гостиничных услуг. Page 6. 6. Перечень учебно-методического обеспечения для самостоятельной работы обучающихся по Примерный перечень тем рефератов в 7 семестре. 1. Понятия: Этапы становления гостиничного бизнеса. 3. Развитие.

Информационные технологии в гостиничном бизнесе реферат 1. Туристский бизнес — одна из наиболее высокодоходных и динамично. Применение информационных технологий в системе управления гостиничным и ресторанным бизнесом. Реферат на тему Применение информационных технологий в гостиничном бизнесе и туризме по предмету Физкультура и спорт.

Технологии и программное обеспечение в гостиничном бизнесе на современном этапе. Показаны роль и влияние информационных технологий на развитие гостиничного бизнеса. Изложены возможности и преимущества использования. Информационные технологии в гостинично-ресторанном бизнесе ……6. Службы гостиницы, бизнес-процессы и их функции 6 3.

«Кинт: Отель» — программа для гостиниц, отелей, хостелов